Inició la diplomatura de extensión en el Centro Universitario La Toma: “Conservación y Manipulación de Alimentos”

Con más de 50 inscriptos comenzó el dictado de una nueva diplomatura de extensión en el Centro Universitario La Toma, denominada “Conservación y Manipulación de Alimentos”, a cargo de docente de la FICA.

El pasado viernes 17 de mayo, dio inicio esta diplomatura con una clase presencial que contó con la presencia del Vicerrector, Mgtr. Héctor Flores, junto al secretario de Extensión Universitaria Abg. Manuel Castillo, la coordinadora académica, Dra. Myriam Grzona y el equipo docente de la diplomatura.

Esta diplomatura se dictará en formato hibrido, tiene un programa de 200 horas de formación, y permitirá que las y los egresados puedan identificar y aplicar las medidas necesarias para mantener los alimentos en perfecto estado de calidad y salubridad, y garantizar la protección de la salud de los/as consumidores, evitando posibles enfermedades o alergias que podrían derivar de alimentos contaminados o en mal estado de conservación.

NOTA: VICERRECTORADO