{"id":18954,"date":"2024-12-17T13:30:46","date_gmt":"2024-12-17T16:30:46","guid":{"rendered":"http:\/\/10.101.10.197\/www\/?p=18954"},"modified":"2025-02-24T10:00:11","modified_gmt":"2025-02-24T13:00:11","slug":"cierre-del-proyecto-una-puerta-al-turismo-comunitario-en-siete-cajones-el-trapiche-san-luis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fcejs.unsl.edu.ar\/index.php\/cierre-del-proyecto-una-puerta-al-turismo-comunitario-en-siete-cajones-el-trapiche-san-luis\/","title":{"rendered":"Cierre del Proyecto: \u201cUna puerta al turismo comunitario en Siete Cajones El Trapiche San Luis\u201d"},"content":{"rendered":"<p>El Proyecto: \u201cUna Puerta al Turismo Comunitario en Siete Cajones El Trapiche San Luis\u201d que fuera seleccionado por la Convocatoria de la Secretar\u00eda de Pol\u00edticas Universitarias: \u201cUniversidad Cultura y Turismo\u201d a fines del a\u00f1o 2022 fue llevado a cabo a lo largo de este a\u00f1o 2024.<\/p>\n<p>El Proyecto que tuvo como objetivo sentar las bases de un turismo comunitario en el paraje de Siete Cajones El Trapiche se fundament\u00f3 en que la misma comunidad fuese part\u00edcipe de la construcci\u00f3n de la propuesta, que la propuesta fuese sustentable con el medio natural y que los y las integrantes de la comunidad fueran quienes desarrollaran los trabajos que se plantearan para que fuese respetuoso de la identidad de la comunidad.<\/p>\n<p>En conversaci\u00f3n con el Responsable del Proyecto Licenciado Claudio Quinteros explic\u00f3 c\u00f3mo se fue desarrollando la propuesta: \u201cIniciamos con un Taller de mapeo colectivo para detectar los emprendimientos productivos y culturales. En cuanto a la matriz productiva, el mapeo fue exhaustivo al identificar tanto oportunidades (zonas amigables, senderos, emprendimientos) como problem\u00e1ticas (residuos y zonas peligrosas), lo que enriqueci\u00f3 el diagn\u00f3stico. Y se detectaron: Emprendimientos de venta de productos regionales, zonas de avistamientos de aves, senderos de trekking, zonas rurales, emprendimientos gastron\u00f3micos, cabalgatas, venta de verduras agroecol\u00f3gicas, emprendimiento de yoga, problem\u00e1ticas, (residuos, peligros, incendios). Y en relaci\u00f3n al Patrimonio Cultural se realizaron dos talleres:<\/p>\n<ul>\n<li>Taller de Historia oral a fin de fortalecer la identidad de la comunidad y poner en valor el patrimonio cultural como atractivo tur\u00edstico.<\/li>\n<li>Taller de intercambio de saberes a cerca de la importancia del monte nativo como ambiente, como alimento y como medicina. Se trata de poner en valor el monte nativo y su complejidad como atractivo tur\u00edstico. Adem\u00e1s, se trabaj\u00f3 la importancia de la sustentabilidad y la convivencia arm\u00f3nica con la naturaleza, se identificaron al menos 7 elementos relevantes:<\/li>\n<li>El Paso de Sauce (lugar hist\u00f3rico).<\/li>\n<li>Ruinas de dos postas antiguas. (antiguas casas de piedra)<\/li>\n<li>Casa hist\u00f3rica de Siete Cajones.)<\/li>\n<li>Los Siete Cajones naturales del r\u00edo (piletones naturales).<\/li>\n<li>Zona de \u201cEl Torito\u201d (ruinas de asentamiento originario, Michilingues).<\/li>\n<li>Objetos originarios (en posesi\u00f3n de vecinos).<\/li>\n<li>Casco Hist\u00f3rico de la estancia El Trapiche (1866).\u2022Nombres topon\u00edmicos antiguos de la zona (jefatura a de Piedra, Pe\u00f1\u00f3n de la Lanzas, Quebrada del Agua, Refugio de las \u00c1guilas, Manantial Herrado, alto del c\u00f3ndor\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El paraje Siete Cajones se encuentra a 3 kil\u00f3metros de la localidad de El Trapiche. Su nombre se debe a que el r\u00edo corre encajonado entre formaciones rocosas formando grandes piletas naturales en el R\u00edo Grande y cuenta con una poblaci\u00f3n estable de entre 46 y 50 vecinos y vecinas. Algunos vecinos y vecinas hist\u00f3ricas y otros y otras que han llegado desde otras provincias como Buenos Aires, Mendoza, etc. Un n\u00famero que se modifica en la temporada veraniega o de descanso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una vez realizado el primer taller de mapeo, nos cuenta el Licenciado Claudio Quintero: \u201cLlevamos a cabo otras actividades como:<\/p>\n<ul>\n<li>Taller sobre dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de experiencias tur\u00edsticas.<\/li>\n<li>Taller seguridad e higiene para establecimientos gastron\u00f3micos. \u2022Taller sobre el patrimonio natural del pueblo.<\/li>\n<li>Taller sobre historia oral de pueblo; con el objetivo de revalorizar el patrimonio cultural y natural a partir de relatos de historias que aportaron los y las vecinas como el recupero de la memoria sobre los cruces del r\u00edo de la \u00e9poca colonial, sobre los personajes del paraje, relatos sobre las crecidas y de los incendios. \u201cCon este material se decidi\u00f3 hacer postales, como objetos, en formato de fotos y texto alusivas a los relatos obtenidos en el taller.. Y agrega: \u201cEn relaci\u00f3n a la puesta en valor del pueblo con una mirada en evitar el impacto negativo del turismo, se trabaj\u00f3 la revalorizaci\u00f3n del monte nativo, de las plantas medicinales, la fauna aut\u00f3ctona; para lo que se dispuso la realizaci\u00f3n de postales similares a las anteriores con im\u00e1genes de p\u00e1jaros, plantas, etc.\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n<p>As\u00ed mismo, se desarrollaron unas 10 jornadas de trabajo que consistieron en el armado y colocaci\u00f3n de carteler\u00eda y en palabras del Licenciado Quinteros: \u201cCon el objetivo de propiciar la participaci\u00f3n y el compromiso de la comunidad se llevaron a cabo dos tipos de se\u00f1al\u00e9tica, una para el ingreso del paraje (que no ten\u00eda) con un isologotipo con la leyenda\u00a0 Siete Cajones Refugio Natural\u201d; y otra se\u00f1al\u00e9tica destinada hacia dentro de la comunidad como: \u2013 un mapa del camino del pueblo, \u2013 identificando los emprendimientos, actividades permitidas como avistamiento de aves, caminatas, balneario; y tambi\u00e9n lo que no est\u00e1 permitido hacer como: no acampar, no pescar, no encender fuego, etc., Y de carteles preventivos e informativos para poder recorrer y disfrutar de los servicios y del lugar en s\u00ed, ordenando las visitas y evitando un impacto negativo en el lugar.\u201d.<\/p>\n<p>El equipo de trabajo cont\u00f3 con integrantes de tres Facultades de la Universidad Nacional de San Luis, La Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas, Jur\u00eddicas y Sociales (FCEJS), de la Facultad de Turismo y Urbanismo y de la Facultad de Ingenier\u00eda y Ciencias Agropecuarias (FICA), y cont\u00f3 con el aval del Municipio de El Trapiche.<\/p>\n<p>El Equipo T\u00e9cnico estuvo integrado por: El Licenciado Claudio Quintero, las Licenciadas Flor Arriola, Cinthia Vel\u00e1zquez, Gabriela Landriel, el Doctor Pablo Perepelizin.<\/p>\n<p>\u201cEs importante destacar que la presentaci\u00f3n de la propuesta se da en el contexto de un grupo de vecinos y vecinas que comenzaban a formar una Comisi\u00f3n Vecinal con el fin de mejorar el Pueblo y para esperar a un turista que estuviera interesado compartir una vivencia o una experiencia, que no fuera\u00a0 puramente consumista. Podemos evaluar que el trabajo realizado ha consolidado a este grupo que se abri\u00f3 como un espacio de participaci\u00f3n y compromiso, en este sentido se reactiv\u00f3 la organizaci\u00f3n comunitaria y afianz\u00f3 el v\u00ednculo con la Universidad, con el Municipio y con el Ministerio de Turismo y Cultura Provincial\u201d. Reflexiona el Licenciado Claudio Quintero a modo de evaluaci\u00f3n de lo hecho y agrega: \u201c una muestra del compromiso los vecinos se manifiesta en consiguieron algunas mochilas anti-incendios y se est\u00e1 armando una brigada para combatir posibles siniestros, despu\u00e9s de la dif\u00edcil situaci\u00f3n vivida hace dos a\u00f1os; as\u00ed tambi\u00e9n hemos notado que los y las vecinas han realizado mejoras y arreglos en sus viviendas para el embellecimiento del Pueblo\u201d.<\/p>\n<p>Ante la pregunta de c\u00f3mo sigue este trabajo al momento de terminar el plazo previsto por el Proyecto, el Licenciado Quintero dice: \u201cseguiremos trabajando para profundizar no s\u00f3lo todas las iniciativas, sino tambi\u00e9n,\u00a0 fortalecer los v\u00ednculo con la UNSL, el Municipio y el Ministerio de Turismo y Cultura de la Provincia mediante la\u00a0 presentaci\u00f3n de un nuevo Proyecto de Extensi\u00f3n de Inter\u00e9s Social (PEIS) en el \u00e1mbito universitario\u201d.<\/p>\n<p><strong>NOTA: ESTELA DOMINGUEZ \u2013 SECRETAR\u00cdA DE EXTENSI\u00d3N UNIVERSITARIA DE LA FCEJS<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Proyecto: \u201cUna Puerta al Turismo Comunitario en Siete Cajones El Trapiche San Luis\u201d que fuera seleccionado por la Convocatoria de la Secretar\u00eda de Pol\u00edticas&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":18955,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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